平时看大厨老妈在厨房里三下五除二就做好了一盘举世无双、美味绝伦的西红柿炒鸡蛋，今天，我也要大展身手，做一盘西红柿炒鸡蛋。
我学着老妈平时的样子系上围裙，把拳头大的西红柿“潜”在装满水的水盆中“游来游去”，再用手搓一搓，西红柿就洗好了。一切都准备好后，就可以开始做西红柿炒鸡蛋了。
我先从冰箱里拿出两个鸡蛋，再把一个鸡蛋的“肚子’在碗上磕出一条缝，然后两只手按着那条缝，迅速地把鸡蛋掰成两瓣，这时，快速地把蛋清和蛋黄倒入碗中。另一个鸡蛋也照做。我又用筷子在装有蛋清和蛋黄的碗中快速地搅拌着，直到蛋黄和蛋清混为一体，然后放在一旁待用。
我打开煤气灶，把锅放在上面，然后向锅里倒了一点油。一会儿之后，油热了，我急忙把鸡蛋倒进去。“咝——”油好像不喜欢这个外来人员似的，散发出许多烟，呛得我直咳嗽。我右手拿着铲子，不停地翻炒着鸡蛋，再用铲子把鸡蛋割成一小块一小块的。一分钟后，我把鸡蛋盛出来。这时，我开始切西红柿。我先拿出一个西红柿，左手扶稳它，右手拿刀，把鸡蛋切成小块状。然后把西红柿倒入锅中，并不停地翻炒，直到把西红柿炒出香喷喷的汁来。这时，我再把炒好的鸡蛋倒入锅中继续翻炒。咦?炒了半天。怎么感觉少放了东西?我一拍脑门，对了，少放盐!于是，我又拿出盐袋，小心翼翼地往锅里倒了一点盐，生怕放多了或放少了。然后，我又继续翻炒，直到把西红柿香喷喷的汁和鸡蛋的清香混合在一起。这时，我把锅中的西红柿炒鸡蛋盛到盘子中。还散发出阵阵香味。真是“功夫不负有心人”，我的西红柿炒鸡蛋终于做好啦!
盘子上的西红柿炒鸡蛋犹如一幅美丽的水粉画：金灿灿的鸡蛋和红彤彤的西红柿配在一起，真是美丽极了!
我端着自己做的西红柿炒鸡蛋给老妈品尝。老妈尝过后直夸我，说，虽然味道有些淡，但第一次做成这样很不错了!
这就是我第一次做西红柿炒鸡蛋的经历，我想，它一定是我童年时光的彩带上一颗耀眼的明珠，因为这次的经历，我收获了一份快乐，与一份赞赏!